2011年7月24日 星期日

永和社區大學123種仔師資班在牧場167號的活動剪影


今年一月出生新生的小鵝,現在已經昂首闊步了


這可是我與同學起灶烤的魚與筒子雞,作為星光晚宴配啤酒的主菜





隔壁的稻田已經成熟收割了,我們只是想將躺在土地的稻莖豎起來晒乾,做不到半各小時就放棄了,孔子說:吾不如老圃,一點都不假


鐵馬縱谷逍遙遊

花東縱谷自行車逍遙遊,是一定要得啦
記得把自己密密包緊
讓上坡拼命踩的腳踏車,變成下坡爽的自行車



後勤補給車支援,車內有冰啤酒與伙伴的加油聲

免不了要亮相一下,晒點幸福啦



夥伴在193號公路米棧社區部落站休息


我的同學陳永中先生,也是牧場167的主人,自行車的裝備與技術
是環島級的


2011年7月23日 星期六

在牧場167號體驗農事(挖蘆筍)


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現在我們不僅知道要對食物的產地提出什麼問題,也學會質疑人與食物的關係究竟為何。要掌握食物的主權,我們對食物的認知不能停留在童謠與童話的層次(節錄自糧食戰爭第388頁的一句話)




牧場167門前的風景

Posted by Picasa如果有一個農場一大早抬頭就可以看到中央山脈的白雲
它的地址是花蓮壽豐鄉溪口村牧場167號

2010年11月17日 星期三

在荷蘭的飲食經驗

荷蘭人並不是以吃聞名,基本上以填飽肚子為目的,不像中國有句俗語"民以食為天",走到哪都有餐館,在荷蘭大城市如阿姆斯特丹或鹿特丹,運河邊都有咖啡屋供遊客休憩,大部分是啤酒或咖啡,在運河邊一邊曬著秋天的陽光,一邊閒聊是標準歐式的休閒活動。
荷蘭在料理上並不如法國與義大利那麼有名,把青豆剝皮乾燥後煮的青豆湯,也算是家鄉菜,一如在英國要嚐炸魚與薯條一樣,也來一碗吧。


到荷蘭十幾天的早餐是起司咖啡與硬麵包,中午就在百貨公司樓上自助餐來解決,青豆湯加大麵包上塗佐料,也是一餐,在鹿特丹終於要上餐廳吃正式的餐點,我們根據導遊書介紹,位於德夫哈芬運河邊的餐廳,內部裝潢很有古意,我們點了南瓜湯與百匯海鮮,兩個人要價55歐元。





在百貨公司裡面也有像台灣的美食街叫La Place,簡單方便價錢合理,下圖就是La  Place的內部裝潢

2010年11月8日 星期一

會作生意的荷蘭人


自古以來,荷蘭的港口和運河十分發達,進而促進國家的貿易發展,每個城市必有商店街,不只是賣紀念品,從服裝,皮鞋,手機到飾品,從名牌到歐洲自有品牌,讓各地來的遊客挑選。





童裝店櫥窗
皮鞋店櫥窗
Posted by Picasa飾品店的櫥窗       


哈倫市政廳的意外收穫

看到建築太有古意,就直接闖了進去,看到有人在辦公,原來是哈倫市政廳
與作者合照留念,並將照片回傳給作者,感覺天涯若彼鄰
長廊後面有個展示廳,裡面有人在布置場地
展覽拼織布成果展


用剪接的布料織成這幅藝術,據說在歐洲得到首獎


展覽場的一角

拼織布的娃娃