在荷蘭的飲食經驗

荷蘭人並不是以吃聞名，基本上以填飽肚子為目的，不像中國有句俗語"民以食為天"，走到哪都有餐館，在荷蘭大城市如阿姆斯特丹或鹿特丹，運河邊都有咖啡屋供遊客休憩，大部分是啤酒或咖啡，在運河邊一邊曬著秋天的陽光，一邊閒聊是標準歐式的休閒活動。

荷蘭在料理上並不如法國與義大利那麼有名，把青豆剝皮乾燥後煮的青豆湯，也算是家鄉菜，一如在英國要嚐炸魚與薯條一樣，也來一碗吧。

到荷蘭十幾天的早餐是起司咖啡與硬麵包，中午就在百貨公司樓上自助餐來解決，青豆湯加大麵包上塗佐料，也是一餐，在鹿特丹終於要上餐廳吃正式的餐點，我們根據導遊書介紹，位於德夫哈芬運河邊的餐廳，內部裝潢很有古意，我們點了南瓜湯與百匯海鮮，兩個人要價55歐元。

在百貨公司裡面也有像台灣的美食街叫La Place，簡單方便價錢合理，下圖就是La  Place的內部裝潢

會作生意的荷蘭人

自古以來，荷蘭的港口和運河十分發達，進而促進國家的貿易發展，每個城市必有商店街，不只是賣紀念品，從服裝,皮鞋，手機到飾品，從名牌到歐洲自有品牌，讓各地來的遊客挑選。





童裝店櫥窗
皮鞋店櫥窗

飾品店的櫥窗       

哈倫市政廳的意外收穫

看到建築太有古意，就直接闖了進去，看到有人在辦公，原來是哈倫市政廳

與作者合照留念，並將照片回傳給作者，感覺天涯若彼鄰

長廊後面有個展示廳，裡面有人在布置場地

展覽拼織布成果展

用剪接的布料織成這幅藝術，據說在歐洲得到首獎

展覽場的一角

拼織布的娃娃

阿克馬
以起司市場聞名的城市，一樣有運河與河畔荷蘭傳統民房

荷蘭運河邊的民房有共同的特色:窗戶特別大，窗框的顏色一定很醒目

運河邊放著一艘"貢多啦"像不像在威尼斯
荷蘭傳統民宅，以窗戶作為建築的靈魂，明亮乾淨有些甚至比門還大，屋頂上凸出一條鐵鉤，便於將大型家具從窗戶內搬運。

鹿特丹方塊屋附近的城市市集

星期六在鹿特丹市集 剛開始

鮮花攤是少不了的

成堆的麵包攤

位於鹿特丹BLAAK路面電車站向北延伸500米的街道，就是何蘭最大的
城市中心市集，每逢週六早上九時就開始營業，各式的鮮花，起司，新鮮魚類應有盡有，還販售日用雜貨，與古董，不僅是當地人採購生活必需的市集，也受到觀光客的喜愛。