維也納的咖啡文化與蛋糕

維也納在1685年的時候誕生了第一家咖啡館，比巴黎還早，咖啡是從鄂圖曼土耳其傳入維也納的，當時還創造出各式各樣的喝法，例如將熱咖啡裝在附有把手的玻璃杯李來喝，叫艾斯班拿(Einspanner)。在國外稱之為維也納咖啡的米朗琪(Melange)，指的是在咖啡裡加入打發泡的牛奶，以維也納為發祥地。

咖啡放在小銀盤上，會附上一杯水

旅遊書建議的特大號炸豬排店，藏在這個小巷內

將豬排打得很扁再去油炸，實際份量沒有那麼誇張

10月下旬維也納戶外咖啡館，貼心得準備暖爐與羊毛椅

在室內的咖啡廳裝潢安靜 而悠閒，只點一杯咖啡就可以消磨半天時間

 


 




 


                                             後記
維也納除了咖啡，主餐炸豬排與清燉牛肉外其他並無特色，奧地利全境沒有靠海沒有海產，對來自台灣的我們有些不習慣，經常到處找外帶的泰式炒麵，再買些啤酒水果，回旅館用餐。